葱油面
葱油面是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“葱油面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油面。
菜式简介
满口葱香的面,再搭配点焦脆的葱叶,真是特殊的味道,好吃!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 挂面适量
- 辅助料
- 洋葱少半个
- 小葱适量
葱油面的做法步骤
葱油面做法技巧/窍门/补充说明:
1、洋葱丁要先炸,因为它叶片厚,需要时间长。
2、洋葱丁要炸干,否则存油。
3、拌面汁里的生抽、老抽的量是葱油的1·5倍左右。
4、炸葱油时全程小火。
5、葱油可以一次多炸出来点,装在瓶里。
菜谱标签:面条