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紫薯花式面包

做菜达人@彩虹早餐记
紫薯花式面包是彩虹早餐记分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯花式面包”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯花式面包。
紫薯花式面包

菜式简介
  这款面包属于甜面包类型,真的又柔软又好吃,紫薯泥甜甜糯糯的!搭配在一起的口感棒棒哒~
  将紫薯卷入面团中,随便做个造型,烤出来都那么美,孩子说有点不舍得吃了,哈哈!

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉200克
低筋面粉20克
鸡蛋液20克
白糖40克
牛奶110克
安琪酵母3克
紫薯泥200克
辅助料
黄油25克

紫薯花式面包的做法步骤

紫薯花式面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、面包出炉后不要着急着吃,放上一个钟头完全冷却后再吃,味道口感才是最佳。
2、面包烤好凉透后就尽快的放进保鲜袋,像西点房卖的土司一样将口扎起来,放室内较凉快的地方保存。面包可以冷冻但是尽量的不要放冰箱冷藏,那样会加速面包中淀粉的老化,使面包干硬。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:紫薯面包

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