丝瓜豆腐汤
丝瓜豆腐汤是红豆厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“丝瓜豆腐汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜豆腐汤。
菜式简介
丝瓜豆腐汤是夏日很家常的一碗汤。
不过它却是一碗有着美容减肥效果的好汤。
豆腐不仅能满足人一天所需的钙质，还能使肌肤嫩滑免生暗疮。
丝瓜更是美容佳品，女士要多喝一些才好。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜一根
- 豆腐150克
- 金针菇50克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡汤一碗
- 香油适量
- 胡椒粉1·5克
丝瓜豆腐汤的做法步骤
丝瓜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐用淡盐水浸泡10分钟即可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
丝瓜不可太早去皮，入锅之前在去皮切块，煮上3分钟就好，以免丝瓜变色。
答配菜谱：丝瓜与豆腐的做法