棋格蛋糕
棋格蛋糕是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“棋格蛋糕”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棋格蛋糕。
菜式简介
翻微博的时候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看着和普通蛋糕一样,切开以后却别有洞天,不同颜色的蛋糕构成格子的样子,真的是像极了棋盘~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 低筋面粉40克
- 淡奶油100克
- 蓝莓5颗
- 芒果半个
- 甜瓜10克
- 辅助料
- 香草精2克
- 白醋4ML
- 白糖80克
- 玉米油20ML
- 牛奶30ML
- 可可粉3克
- 果酱50克
棋格蛋糕的做法步骤
棋格蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·可可糊:15ml牛奶+10ml玉米油+1g香草精,筛入20g低筋面粉和3g的可可粉。蛋清的打发和原味蛋糕做法一样。
2·蛋糕片中间要涂抹果酱或是打发好的淡奶油,起粘连作用。
3·烤箱设置仅供参考。