莙荙菜蒸菜
莙荙菜蒸菜是晓美【敬天爱人】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“莙荙菜蒸菜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莙荙菜蒸菜。
菜式简介
莙荙菜，又叫牛皮菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。小时候记得妈妈把它做成蒸菜，配上蒜汁特别好吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莙荙菜300克
- 面粉适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 盐2匙
- 大蒜5-6瓣
- 醋2勺
- 生抽2勺
- 白砂糖1匙
- 香油几滴
莙荙菜蒸菜的做法步骤
莙荙菜蒸菜做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢蒜汁的，也可以调其他的酱汁，拌着吃