炝拌圆白菜
炝拌圆白菜是信我_美十佳分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌圆白菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌圆白菜。
菜式简介
炎炎夏日说来就来，昨天暴雨过后，仍没有一丝凉气 ，随着暑热的来临，吃饭也成了大问题，厨房里挥汗如雨的煎炒烹炸简直太虐人，那就试试凉菜吧！
今天这款炝拌圆白菜， 是一款经济实惠且快捷简单的凉菜，配上一瓶凉凉的啤酒??，消暑、解饿、健康全部搞定，有兴趣的可以试试哦??
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆白菜半颗
- 辅助料
- 花椒适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白醋适量
- 糖适量
炝拌圆白菜的做法步骤
炝拌圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
这里想说两点：
1 开水加盐焯菜 ，目的是让菜保持翠绿的颜色。
2 把菜迅速捞入凉水过凉，目的是保持菜品清脆的口感（因食用人群而定）。