三色布丁
三色布丁是倚兰听海分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“三色布丁”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色布丁。
菜式简介
这么丰富的蛋羹吃上一口,既有着紫薯和南瓜的香甜,又有着蛋香和奶香,实在抗拒不了,一口接一口的吃,分分钟就光盘了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 南瓜80克
- 紫薯90克
- 辅助料
- 牛奶100克
三色布丁的做法步骤
三色布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸好的布丁千万不要急着开盖,焖一会等温度下降一些再出锅,这样表面不会因为降温变的不好看。
2、盖盖子是为了防止在蒸的过程中进入过多的空气。