腌黄瓜(脆皮黄瓜)
腌黄瓜(脆皮黄瓜)是QQ爱烘焙分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“腌黄瓜(脆皮黄瓜)”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌黄瓜(脆皮黄瓜)。
菜式简介
喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择??
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2斤
- 食盐100克
- 辅助料
- 茴香一把
- 花椒一把
- 老抽75克
- 生抽100克
- 青椒100克
- 大蒜100克
- 白酒20克
- 白糖20克
- 味精5克
- 红尖椒3颗
- 生姜15克