四人厨丨母亲节我的时光、你的白发
四人厨丨母亲节我的时光、你的白发是【四人厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四人厨丨母亲节我的时光、你的白发”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
母亲节将至，四人厨除了向伟大的妈妈们献上最诚挚的祝福的同时，也为大家献上一道爱意满满的菠萝饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香米饭：250克 | 鲜菠萝：1个 |
| 鸡蛋：1个 | 熟腰果仁：适量 |
| 青菜椒：1/2个 | 洋葱：半个 |
| 鲜虾仁：100克 | 葡萄干：适量 |
| 红菜椒：1/2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
四人厨丨母亲节我的时光、你的白发的做法步骤
四人厨丨母亲节我的时光、你的白发做法技巧/窍门/补充说明：
1、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；
2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。