西红柿炒大白菜
西红柿炒大白菜是土萝儿分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒大白菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒大白菜。
菜式简介
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病，白菜种类很多：北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等；南方的品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿两个
- 大白菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜两瓣
- 盐适量
- 鸡精适量