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溏心鸡蛋

菜谱编号:348-275
溏心鸡蛋是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溏心鸡蛋”。
溏心鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6克--
辅助料用量
生抽:120克白糖:20克
水:适量--

溏心鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:把鸡蛋开水煮5分钟。
  • 第四步:鸡蛋去皮放入调好的汁中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
  • 第二步:放凉水中。
  • 第五步:冷藏好的鸡蛋切开装盘。
  • 第三步:容器中放入300克清水120克生抽10克白糖,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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