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奶香椰丝球

做菜达人@南京欧米奇西点学校
奶香椰丝球是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“奶香椰丝球”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香椰丝球。
奶香椰丝球
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
椰丝200克(椰蓉)
鸡蛋1个
牛奶少许
奶粉适量
面粉少许
40-60克
辅助料
适量

奶香椰丝球的做法步骤

奶香椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:

1·蛋可以打发一些,起泡泡就行,一般糖融了就差不多了。
2·牛奶放少许就好,否则会很稀的。
3·按实际情况,稀了最好继续加椰丝,实在不行就再加少许少许的面粉,因为面粉加多了口感会没有那么松散,比较结实。
4·椰丝球最好不要做得太大,以免很难烤透,就是会有分层,外面那一层比较干里面还是有点湿湿的有水分。

菜谱标签:下午茶烘焙

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