寿司(附做寿司醋的方法)
寿司(附做寿司醋的方法)是最爱小志分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“寿司(附做寿司醋的方法)”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的寿司(附做寿司醋的方法)。
菜式简介
家有小女最爱寿司??为爱的人做上一份她喜欢的美食,祝女儿学业有成,永远开心快乐。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 丝苗米500克
- 红萝卜1个
- 黄瓜1条
- 鸡蛋1个
- 海苔3块
- 辅助料
- 盐5
- 醋25克
- 糖25克
寿司(附做寿司醋的方法)的做法步骤
寿司(附做寿司醋的方法)做法技巧/窍门/补充说明:
1·做寿司的饭,和做普通的饭区别就是要少加水,米饭做硬一点,因为等一下还要拌入寿司醋。
2·适当加入糯米可以增加米饭的黏度,口感软。
3·一定要等米饭完全冷却才可以包,不然海苔受热会软。
4·寿司醋按照盐、糖、醋1:5:5的比例也可以按照1:5:10的比例
5·食材可以根据自己喜欢调整。