西红柿烧鸡蛋

菜式简介
　　国民家常菜，一年四季占据餐桌，经久不衰。今天给大家分享的是妈妈的味道。妈妈是个味觉特别敏感的人，稍有点点的腥膻味都不吃，比如鱼类、牛羊肉类除了她自己做的，别人做的基本不吃。即使是鸡蛋，妈妈也嫌它有腥味，所以妈妈的小妙招就是往蛋液里加上几滴白酒，加上几片葱叶，这样炒出来的鸡蛋不但没有腥味，还特别的清香，别有一番滋味。