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红丝绒玛德琳~C40烤箱

菜谱编号：345-709

红丝绒玛德琳~C40烤箱是【秦雪飞wi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒玛德琳~C40烤箱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳，非常简单又不简单的一款小蛋糕，插播一条假鸡汤：收到新烤箱要对新烤箱进行热炉，高温200度烘烤1小时左右，烤箱凉透后再用50度烘烤一小时，期间有味道是正常的哦~然后就可以开始烘烤了。

红丝绒玛德琳~C40烤箱主厨：秦雪飞wi

第十六步：性价比：通常一个比较资深的玩家首选都是电子烤箱，电脑控温比较准，电子款好贵的嘞~but能把电子控温和这么美的外形设计一起，价格这个低，再综合实用性和体积，性价比可谓是到了非常极致~

第十五步：翻过来~

第五步：黄油隔水融化稍微晾凉，不要太烫。

第二步：根据买的红丝绒品种进行调整用量。

第十二步：180度16分钟。

第一步：两个鸡蛋放入细砂糖和红丝绒液搅匀。

第十一步：挤至6-8分满。

第九步：准备玛德琳的贝壳模具。

第八步：烤箱提前预热180度。

第三步：把低筋面粉和泡打粉混合搅匀。

第十三步：慢慢的膨胀。

第六步：加入面糊中搅匀。

第四步：筛入鸡蛋液中搅匀。

第七步：面糊盆子盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

第十步：面糊装入裱花袋。

第十四步：出锅。

菜谱标签：下午茶烘焙

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