番茄炖牛肉
番茄炖牛肉是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番茄炖牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炖牛肉。
菜式简介
番茄酸酸甜甜与牛肉的醇厚相融合,味道鲜美,也是家常的一道下饭炖菜。炖煮中途放入一半的番茄熬成茄汁,牛肉吸饱汤汁,十分入味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 番茄2个(切块)
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜段适量
- 肉蔻1个
- 香叶1片
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 醋几滴
- 桂皮1小片
- 油适量