椰蓉牛奶小方
椰蓉牛奶小方是初味日记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰蓉牛奶小方”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉牛奶小方。
菜式简介
作为本土顺德人的我们,对牛奶有根深蒂固的情结,从小吃着双皮奶、炸牛奶等著名的美食长大。到了我们90后这一代,从牛奶当中延伸出的甜点就更多了,比如椰奶冻、牛奶小方等。
椰蓉牛奶小方呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶250克
- 淡奶油100克
- 细砂糖40克
- 玉米淀粉40克
- 香草精适量
- 辅助料
- 椰蓉适量