土豆豆角面
土豆豆角面是天大地大_fSEj分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆豆角面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆豆角面。
菜式简介
这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在那儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面 ,土豆是炒过的,更鲜更好吃哦。下面奉上详细步骤,给有需要的朋友。(今天做的是女生一人份,多人食用量请自己添加哈)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 手工面条60克
- 土豆180克
- 大扁豆50克
- 辅助料
- 生姜2克
- 蒜苗3克
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
土豆豆角面的做法步骤
答配菜谱:土豆与豆角的做法