豆皮菠菜卷蘸酱
豆皮菠菜卷蘸酱是厨色生香分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆皮菠菜卷蘸酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆皮菠菜卷蘸酱。
菜式简介
现在正是吃菠菜的时候,菠菜含铁比较高,营养丰富。含有的草酸用热水焯一下就去除了。今天我用干豆腐卷焯好的菠菜蘸酱吃,清清肠胃!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺酱
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干豆腐3张
- 菠菜适量
- 鸡蛋2个
- 尖椒1根
- 辅助料
- 黄豆酱100克
- 酱油1匙
- 盐少许