丝瓜虾皮饼
丝瓜虾皮饼是joo110分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜虾皮饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜虾皮饼。
菜式简介
读小学时,很多时候放学回家饭还没做好,奶奶总会先给做几个丝瓜烙垫肚子,奶奶做的丝瓜烙是甜的,记忆特别深刻。今晚下班晚了,回家来不及做饭了,想起了丝瓜烙,不过我做成饼了,口味还真不一样。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜1条
- 杏鲍菇2-3个
- 面粉120克
- 辅助料
- 虾皮50克
- 鸡蛋1个
- 清水适量
- 盐适量
丝瓜虾皮饼的做法步骤
丝瓜虾皮饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾皮中含有盐分,所以盐就要少放。
2、杏鲍菇可以换成其他任何喜欢的食材搭配。
3、这个饼要比丝瓜烙稍微厚点,但是很软嫩香甜,老少皆宜。
答配菜谱:虾皮与丝瓜的做法