菠萝炒饭
菠萝炒饭是心语梦境分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菜式简介
春季各种水果陆续上市,菠萝的酸甜口味深受大家的喜爱,菠萝饭也是我的最爱之一,是既简单又美味的快手便当。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝半个
- 剩米饭1碗
- 辅助料
- 青豆适量
- 胡萝卜半根
- 台湾烤肠2根
- 鸡蛋1个
- 洋葱半个
- 蚝油1大茶匙
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
菠萝炒饭的做法步骤
菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
米饭最好用剩米饭,炒出来的饭不容易黏连。
菠萝用盐水泡一下口感更好。
因为菠萝有水份,所以菠萝要最后倒入,翻炒片刻即可,时间太长的话米饭也会湿湿的粘在一起,影响口感。
烤肠可以改成火腿肠,鸡肉之类的,根据自己的喜好添加。
相关食材:菠萝