新手手擀面片
新手手擀面片是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“新手手擀面片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新手手擀面片。
菜式简介
小伙伴偶然说起，面片面条不会做，就试了这方法，新手也可以在家自己做面片，不会玩面也能做出美味、筋道的面片，也是一道快手汤面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 西红柿一个
- 霍香叶少许
- 辅助料
- 盐少许
- 高汤适量
- 芝麻油适量
新手手擀面片的做法步骤
新手手擀面片做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉加水注意要多次、每次少量加入，也可以借助喷壶来加水；
2、搅拌好的小面块饧时不用盖保鲜膜，这样小面块表层会有些干皮，下一步擀面时就不会粘到面板上；
3、擀面时，面板上最好撒上面粉后，再把小面块放上；
4、擀面时小面块上盖上硅胶垫，没有的可以用保鲜摸，擀时就不会粘擀面杖了。
注意了这几点，新手也能吃自己的手擀面了。