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蒜蓉生蚝

做菜达人@石榴树2008
蒜蓉生蚝是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜蓉生蚝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉生蚝。
蒜蓉生蚝

菜式简介
  生蚝的营养价值非常高,除了具有海产品的补铁补锌补钙等功效之外,生蚝还有一个最重要的功效,那就是慛情圣品。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
生蚝10个
粉丝20克
大蒜1头
辅助料
适量
酱油适量
蚝油少许
葱花少许

蒜蓉生蚝的做法步骤

蒜蓉生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

生蚝带壳的时候可以用水冲洗,去掉壳了,就不要再用水冲洗了,一方面冲洗会去掉生蚝原有的鲜味,另外用水冲再生食的话,容易拉肚子哦。
生蚝不能蒸太长时间,否则会老,口感不鲜嫩。

菜谱标签:海鲜
相关食材:生蚝

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