西芹腰果粥
西芹腰果粥是厨色生香分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西芹腰果粥”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹腰果粥。
菜式简介
早春时节，天气乍暖还寒，风干物燥。晨起喝一碗粥是再好不过了！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西芹适量
- 腰果适量
- 大米80克
- 辅助料
- 香油少许
- 盐少许
- 胡萝卜丁少许
- 温水500克
西芹腰果粥的做法步骤
西芹腰果粥做法技巧/窍门/补充说明：
大米尽量选择品质好一些的，煮粥粘度大，粥稠好喝。大米提前泡一个小时，利于米粒胀开。用高压锅煮节省时间，米粒能很快就开花。胡萝卜末、西芹丁焯水要快，保持颜色口感。腰果切两半就可以，切碎就没有口感了。腰果要后放。西芹可用芹菜代替。腰果可用花生米或任何干果都可以。关于水量，高压锅提示米和水比例是1:7,我是80克米，加了大概500克水。大家可以根据自己经验来。
答配菜谱：腰果与西芹的做法