秋葵芝士厚蛋烧
秋葵芝士厚蛋烧是彩虹早餐记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“秋葵芝士厚蛋烧”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵芝士厚蛋烧。
菜式简介
喜欢做厚蛋烧,也喜欢吃,可能是因为比较简单吧,其实就是蛋卷,在日本才叫厚蛋烧,改了一下名字,马上变得高大上了,以前都是做的纯蛋液裹起来的,今天在里面加了秋葵,像五角星一样的,或者说像樱花一样的,是不是非常漂亮?我还在里面加了一些芝士,口感更顺滑。
把秋葵切开不仅漂亮,而且它独有的黏液以及黏滑的口感。或许有一些朋友不太喜欢,但秋葵的黏液富含膳食纤维,具有促进消化的功效。并且秋葵热量很低,是非常好的瘦身食材哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 秋葵适量
- 牛奶10克
- 马苏里拉芝士片1片
- 辅助料
- 盐适量
- 橄榄油适量
秋葵芝士厚蛋烧的做法步骤
秋葵芝士厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮至秋葵颜色变翠绿,还保持脆脆的感觉时捞出,冲冷水。
2·蛋饼一定要定型好,不然一切就会散掉哦。