炸面条鱼
炸面条鱼是厨色生香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炸面条鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸面条鱼。
菜式简介
面条鱼是我们当地人的称呼。学名叫银鱼,钙质非常丰富,面条鱼最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鲜香可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条鱼400克
- 盐2克
- 辅助料
- 胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 料酒2克
- 油500克
- 面粉适量
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量