茶叶蛋
茶叶蛋是家yao分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“茶叶蛋”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶叶蛋。
菜式简介
为什么只做了5个这么少?
为什么不带蛋皮?
只因为
本是打算做“印花卤蛋”的
结果
鸡蛋煮好剥皮后
找不到纱布
只好改成这
不带皮的茶叶蛋 了!
不过
味道还是蛮好的!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 茶叶适量
- 大料2瓣
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜粉适量
- 精盐适量
茶叶蛋的做法步骤
茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
茶叶蛋的煮料可多可少,主要有茶叶、大料和酱油即可,其它可酌情添加。