“腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭。
“腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭。是私厨云邸分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。““腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭。”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“腊肉炒青蒜”～不是一般的下饭。。
菜式简介
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉100克
- 青蒜6根
- 辅助料
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 鸡粉少许
- 白糖少许