#春季野菜#炸香椿
#春季野菜#炸香椿是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#春季野菜#炸香椿”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春季野菜#炸香椿。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿200克
- 面粉2勺
- 淀粉2勺
- 辅助料
- 盐1匙
- 味精0·2匙
- 烧烤料1勺
#春季野菜#炸香椿的做法步骤
#春季野菜#炸香椿做法技巧/窍门/补充说明：
香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9·8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1·36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。
1、香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
3、香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。
4、香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
相关食材：香椿