牛扒饭
牛扒饭是吉心分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“牛扒饭”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛扒饭。
菜式简介
女儿喜欢吃牛肉，而这种做法又超级简单，早餐再配上一杯果汁就很OK了！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉300克
- 辅助料
- 淀粉20克
- 葱适量
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 蚝油1勺
- 黑胡椒粉1匙
- 盐3克
- 料酒1勺
- 清水适量
- 姜适量
- 蒜适量
牛扒饭的做法步骤
牛扒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉最好能过夜，这样才能更好地入味，实在没有条件，也要入味3小时以上。
2、淀粉也可勾芡加入，这样就不用加清水了，视你们的牛肉而定，也可加个蛋清。
3、盐要适量，因为其他调味料已经有咸味了。