荠菜香菇豆腐羹
荠菜香菇豆腐羹是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荠菜香菇豆腐羹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜香菇豆腐羹。
菜式简介
俗话说“三月三,荠菜赛灵丹”。虽然只是小小的野菜,荠菜的营养价值可是很高的。它不但味道鲜美,而且含有丰富的膳食纤维和维生素,是名符其实的纯天然绿色食品。食用荠菜用来包饺子或凉拌较多,今日换种吃法,烧成汤羹,也是别有风味??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜适量
- 香菇适量
- 豆腐适量
- 蒜适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量