黑椒蚝油鸡翅
黑椒蚝油鸡翅是葛思嘉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑椒蚝油鸡翅”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒蚝油鸡翅。
菜式简介
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
女性朋友们要多吃、常吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中10只
- 辅助料
- 油20克
- 大蒜10克
- 洋葱10克
- 姜6克
- 调味料
- 盐5克
- 黑胡椒10克
- 蚝油15克
- 生抽5克
- 白糖7克
- 料酒10克
- 八角2个