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电饭煲蛋糕宝宝版

菜谱编号：338-792

电饭煲蛋糕宝宝版是【麻果0784】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕宝宝版”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己动手没有添加剂更健康。

电饭煲蛋糕宝宝版主厨：麻果0784

第七步：打蛋器提起，蛋清一角可以立着就可以了。

第十二步：等锅热后倒入蛋糕糊即可。

第九步：重点：不可以打圈会消泡；要从下往上拌。

第八步：打好的蛋清分3次加入蛋黄糊。

第十一步：锅中擦干水分，倒入一小勺食用油，按下蛋糕功能。

第二步：蛋清蛋黄分开放（无水无油的碗）。

第四步：再加入低筋面粉100克。

第十三步：中途不要揭开锅盖、熟了不要立刻打开，过一会再开。

第十步：拌好的蛋糕糊。

第一步：没有纯牛奶用旺仔代替了。

第三步：蛋黄加牛奶和30克糖搅拌。

第五步：搅拌好的蛋黄糊放一边。

第六步：打蛋清，50克糖分3次加入。

电饭煲蛋糕宝宝版做法技巧/窍门/补充说明：

因为没有添加剂所以收缩多。

菜谱标签：烘焙早餐

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