白胡椒肚片汤
白胡椒肚片汤是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“白胡椒肚片汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白胡椒肚片汤。
菜式简介
猪肚的主要工序处理起来就是麻烦点,可能都要花上一两个小时去处理它,但是它的营养价值高,更是个偏方,据说胃不好可以用此方法可以以形补形的。白胡椒和猪肚结合炖出来的汤早晚喝上一碗胃当时就暖暖的,特别养胃,非常舒服,把此做法分享出来希望大家能够受益。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚1只
- 辅助料
- 白胡椒粒15粒
- 花椒适量
- 枸杞适量
- 盐适量
- 姜片2片
白胡椒肚片汤的做法步骤
白胡椒肚片汤做法技巧/窍门/补充说明:
如果不是特意养胃用的,家常吃法可以用骨头或者排骨去一起炖,味道会更加鲜美,白胡椒也可以不用,喜欢的话放点也无防,冬天喝起来更是暖暖的。
相关食材:白胡椒