凉拌青瓜
凉拌青瓜是独醉四海为家分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌青瓜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌青瓜。
菜式简介
青瓜又叫黄瓜。黄瓜，在中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青瓜一条
- 辅助料
- 香菜两根
- 葱一根
- 大蒜三分之一个
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 指天椒三四个
- 香油适量
- 麻油适量
- 陈醋适量
- 白砂糖适量
凉拌青瓜的做法步骤
凉拌青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
拌的青瓜放冰箱保鲜十几分钟到半小时，拿出来食用口感更佳。