猪肉元宝馄饨
猪肉元宝馄饨是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“猪肉元宝馄饨”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉元宝馄饨。
菜式简介
晚上九点多了，闺女说第二天早上想吃馄炖，早之前也想自己做一次馄炖，一直没做，正好孩子想吃，想想家里还有材料，就做了这个猪肉元宝馄炖。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子粉300克
- 水154克
- 辅助料
- 猪肉馅250克
- 葱花适量
- 料酒适量
- 植物油适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 姜末适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 淀粉适量（擀皮用）
猪肉元宝馄饨的做法步骤
猪肉元宝馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、馄饨馅不要放得太多，因为皮比较薄，如果馅很多的话煮的时候皮很烂了，馅还没熟，而且馅太多，边很小的话馅在煮的过程中也容易露。
2、擀皮尽量薄厚一至，擀的时候最好撒淀粉，不要撒面粉，淀粉防粘性好，做出来皮不容易粘在一起。
3、如果包的时候皮不容易捏在一起，可以在边上抹一点水，不能太多。
相关食材：猪肉