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芝士蛋糕

做菜达人@微风习习
芝士蛋糕是微风习习分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芝士蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士蛋糕。
芝士蛋糕

菜式简介
  我:“想吃蛋糕……”
  儿子:“我也想吃……”
  我:“我只想吃……”
  儿子:“……我来做,你想吃哪样?”
  我,扒扒冰箱:“很久没吃芝士的了”
  儿子:“……好????”
  ??耶!!
  三八节某宝活动很大,又买了一堆奶酪、淡奶油。正好儿子最近在家,做美食的兴趣很浓,而且态度认真,赶紧地成全成全他,我提供原料,打打下手,拍个照,递个东西什么的,做好了免费试吃,提提建议,安静地做捧场的那个好了……
  这个用的是君之的6寸配方,按比例做的8寸芝士,很成功。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
奶油奶酪440克
白糖142克
牛奶142克
鸡蛋4只
玉米淀粉27克
柠檬汁22克
朗姆酒27克
辅助料
奥利奥碎180克
黄油90克

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