自制酸奶
自制酸奶是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
酸奶做好了非常粘稠,像我们平常买的老酸奶。如果不加糖吃,会有点酸,第一次吃会觉得没有外面卖的口感好,你们看看外面卖的酸奶加了多少糖、香精、增稠剂就懂了。不加糖我们吃着酸,孩子吃着却很香,在小柚子2岁半之前酸奶都没加过糖,自从奶奶加了2次糖,之后每次都要加点糖。如果吃的时候加些水果,成就了货真价实的果粒酸奶哦。
像我这样步骤处理,可以冷藏保存半个月。
有人问冬天这么冷,宝宝能喝酸奶吗?当然可以,其实酸奶可以加温的,只要温度不超过60度,里面的菌都还在,不会死。用隔水加温法,外面水温不超过60度,将酸奶杯坐热水里热一会,喝下去刚刚好舒服。
参考月龄:7M+
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯(鲜)牛奶1L
- 辅助料
- 酸奶菌粉1小包