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桂花布丁

做菜达人@緣豆兒
桂花布丁是緣豆兒分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“桂花布丁”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花布丁。
桂花布丁

菜式简介
  在外面吃的布丁对我来说总感觉太甜。而且我更喜欢烤的布丁,自己做的时候也可以把甜度降低点。加糖桂花和干桂花烤的布丁,嫩滑又香甜哦!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛奶150克
淡奶油150克
细砂糖15克
鸡蛋2个
辅助料
糖桂花20克
干桂花少许

桂花布丁的做法步骤

桂花布丁做法技巧/窍门/补充说明:

牛奶液一定要晾到不烫手再倒入蛋液中。
每家烤箱温度不一样,请根据自家烤箱温度、布丁容器的大小对烘烤温度和时间作调整。烤到布丁杯里的布丁晃起来微微颤动但不流动 或插支牙签进去不倒就可以了。

菜谱标签:甜品
相关食材:桂花

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