豆面汤圆
豆面汤圆是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆面汤圆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆面汤圆。
菜式简介
豆面汤圆是云南传统小吃,在昆明,通常都跟豆花米线一起出现,吃豆花米线通常就会点上一份豆面汤圆,豆花米线要辣,豆面汤圆要甜。吃起来有滋有味。
豆面汤圆有包馅儿的,有不包馅儿的,但是外面都要滚上一层熟的黄豆面,再淋上红糖水,汤圆糍糯,黄豆面细腻、红糖香甜,口感丰富~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆适量
- 速冻汤圆一盒
- 辅助料
- 红糖适量
豆面汤圆的做法步骤
豆面汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤圆可以用带馅儿的,也可以是不带馅儿的小汤圆。
2、红糖水按个人口味可以煮成稀一些的也可以煮稠一些。