粉丝娃娃菜
粉丝娃娃菜是柔昊琳琪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“粉丝娃娃菜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉丝娃娃菜。
菜式简介
蒜蓉蒸是很受欢迎的家常菜系列,相信有人会跟我一样不喜欢生蒜味;但只要在烹制时增加一两个环节,做出来的菜肴一定蒜香扑鼻。
今天我做一道蒜蓉粉丝娃娃菜,很简单的一道蒸菜,和龙口绿豆粉丝做搭档,以蒜香剁椒调味,这道菜又浓郁又清淡,粉丝吸收了蒜蓉的香味后,味道格外浓郁。而娃娃菜淡淡的甜香,非常适口。出锅前再撒些星星点点的葱花,这样整道菜色香味俱全了!光一看这卖相就包你喜欢~~ 超级下饭的一个菜,有这个,两碗饭绝对不是问题!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 娃娃菜1颗
- 粉丝1捆
- 蒜蓉适量
- 猪肉200克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 油适量
粉丝娃娃菜的做法步骤
粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉碎可放可不放,完全看个人喜好。
2、蒜蓉一定要放,真的超好吃,无论是大白菜还是粉丝,蒜蓉都是绝配!
3、粉丝一定要先拌点味道,否则就没味道了。
4、喜欢吃辣的,可以在爆蒜蓉的时候切点指天椒圈。
答配菜谱:娃娃菜与粉丝的做法