牛油果蛋挞
牛油果蛋挞是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛油果蛋挞”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果蛋挞。
菜式简介
网购凑单,买了些挞皮,正好懒的时候还可以顶一下,不需要做挞皮的蛋挞做起来还是满简单的,基本都能成功,时间也不需要太长,半小时就能完成,再加点咖啡,奶茶类的,一个完美的下午茶就有了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 挞皮5只
- 牛奶45克
- 奶油45克
- 低筋粉5克
- 牛油果适量
- 蛋黄1只
- 辅助料
- 炼乳10克
牛油果蛋挞的做法步骤
牛油果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋挞液做好后要过筛,这样做好的成品口感比较细腻。
2·蛋挞液不要加太多,七八分满就可以,烤的过程中还会涨发一些。