红糖汤圆
红糖汤圆是雪峰儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红糖汤圆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖汤圆。
菜式简介
每年老妈都会包上一碗红糖汤圆,甜甜蜜蜜的软糯好吃。这种粉粉的汤圆你知道是用啥粉做的吗?我小的时候就经常吃这种软糯的汤圆,这个就是老妈种的粘高粱,而高粱米含有人体必须的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,叶酸及磷,钾,镁,钙等微量矿物质元素等,属于粗粮,平时经常吃对身体还是很有好处的。当然糯米和黄米都可以做汤圆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯高粱粉适量
- 辅助料
- 红糖适量
红糖汤圆的做法步骤
红糖汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
如果红糖一定要买面红糖,这样煮出的汤圆里面的红糖是流动的,好吃。如果自己做馅就加入黑芝麻磨成的粉和红糖,猪油拌匀,团成馅就可以了。
相关食材:红糖