草莓班戟
草莓班戟是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“草莓班戟”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓班戟。
菜式简介
班戟是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。自己再包上奶油加上水果,一道美味的甜点就做好了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 班戟预拌粉100克
- 鸡蛋2个
- 牛奶150克
- 黄油10克
- 淡奶油200克
- 糖16克
- 辅助料
- 新鲜草莓适量
草莓班戟的做法步骤
草莓班戟做法技巧/窍门/补充说明:
草莓表面粗糙,不易洗净,一定用淡盐水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗。我这次是用班戟盘和班戟预拌粉做的,所以只要有微波炉就能轻松做出又薄又完整的饼皮,我家的微波炉是750瓦的用80%火力1分20即可。
相关食材:草莓