鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼萝卜丝汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲫鱼萝卜丝汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼萝卜丝汤。
菜式简介
鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 白萝卜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量