蜜豆钵仔糕
蜜豆钵仔糕是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蜜豆钵仔糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜豆钵仔糕。
菜式简介
中国的美食品看广东,没错,广东有很多好吃的美食,经常在电视里看到,常常一边看一边想,有空一定要自己亲自做一回。钵仔糕是某人的最爱,口感够甜,够Q弹
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 水晶糕粉150克
- 转化糖浆70克
- 水350克
- 辅助料
- 糖渍蜜豆适量
蜜豆钵仔糕的做法步骤
蜜豆钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·水晶糕粉跟水的比例是1:2·5,比例越大钵仔糕越软
2·配方中的转化糖浆可以用白砂糖或者蜂蜜代替
3·多出的面浆可以用玻璃碗蒸
相关食材:蜜豆