果味糯米凤梨(菠萝)饭
果味糯米凤梨(菠萝)饭是粒粒糖777分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“果味糯米凤梨(菠萝)饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果味糯米凤梨(菠萝)饭。
菜式简介
记得第一次吃凤梨饭还是在10年前去版纳玩吃的!当地盛产凤梨而且非常甜,版纳人用凤梨加上当地非常糯香的泰乡米一起蒸制的凤梨饭,香香甜甜的味道,远远就能把你吸引过去,第一次吃就爱上了这般滋味!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 凤梨一个
- 圆糯米250克
- 辅助料
- 果丹皮一根
果味糯米凤梨(菠萝)饭的做法步骤
果味糯米凤梨(菠萝)饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·之前试过果肉和未处理过的糯米一起蒸,效果不是太好 2·没有蒸子可以直接用蒸锅,目的是提前把糯米蒸到8·9分熟就可以啦 3·菠萝壳一起蒸后虽然颜色看上去没有之前漂亮,可是口味却要好很多 3·建议按此方法,做出来效果非常好