雪花酥
雪花酥是cc饼屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“雪花酥”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花酥。
菜式简介
雪花稣有着沙琪玛的松软口感和牛轧糖的香甜味。入口松软香甜、唇齿之间又留有坚果的香味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖200克
- 奶粉50克
- 蔓越莓50克
- 坚果50克
- 饼干200克
- 辅助料
- 黄油50克
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
加热棉花糖一定要用小火,坚果可以根据自己的喜好选择。
一定要用不粘锅,在整形的时候如果觉得不粘锅不方便也可以在砧板上不过要在砧板上铺上保鲜膜,可以防止沾着。
不一定要用黄油其他油也可以。
可以加可可粉或者抹茶粉做成巧克力雪花稣和抹茶雪花稣。
菜谱标签:小吃