当前位置:首页 > 菜谱分类 > 情人节送TA的爱心饼干

情人节送TA的爱心饼干

菜谱编号:332-561
情人节送TA的爱心饼干是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节送TA的爱心饼干”。
情人节送TA的爱心饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了一年一度的情人节,送花送巧克力都已经是老套路,亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已,爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味,哦,不,是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的甜,果酱是有点酸味的,饼干的甜和果酱的酸吃起来有酸有甜,神奇的还很美味。这不是你我爱情的模样吗?酸甜却很可口。

情人节送TA的爱心饼干主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:85克中筋面粉:140克
辅助料用量
糖粉:50克鸡蛋液:25克
杏仁粉:15克--

情人节送TA的爱心饼干的做法步骤

  • 第一步:准备好所有食材
  • 第二步:将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀
  • 第八步:用大的爱心模具压出饼底
  • 第六步:铺平用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
  • 第十步:草莓果酱铺在饼干凹槽处
  • 第五步:筛过的面粉和杏仁粉加入黄油,压拌均匀,干粉不见即可,不要拌的太久
  • 第四步:鸡蛋打散,分次倒入蛋液搅拌均匀
  • 第七步:冰好的面团取出擀至5厘米厚
  • 第三步:搅拌直至干粉消失即可
  • 第十一步:选择烧烤模式180摄氏度18分钟即可
  • 第九步:剩下的面团重新揉搓擀平,先用大的模具压出形状,再用小的压出边缘,摆在饼底上,轻压一下
  • 情人节送TA的爱心饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、杏仁粉没有的话可以用面粉代替,香味会减少
    2、黄油的软化程度到手指轻松按出一个坑就可以了

    菜谱标签:烘焙

    情人节送TA的爱心饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【格丽思小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的情人节送TA的爱心饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜