缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)
缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)”制作过程分38个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)。
菜式简介
离春节还有不到几天,各种年货已经开始准备起来了。怎样让自己的年货与众不同呢?这次教大家做七种口味的牛轧糖,让你的过年伴手礼轻轻松松秒杀全场。棉花糖版本简单,容易上手,不用担心熬糖是糖水到处飞溅,还做出一堆失败品。无需烤箱,一个平底锅就能做出高颜值的缤纷牛轧糖。这七种搭配是我试验了无数搭配之后保留下来的,好吃又特别,赶紧学起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖180克
- 奶粉120克
- 黄油30克
- 辅助料
- 芒果干80克
- 椰子脆片60克
缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤
缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)做法技巧/窍门/补充说明:
棉花糖版牛轧糖的软硬度和原料中的黄油和奶粉的多少以及翻炒时间的长短有关。
黄油越多,牛轧糖越软。奶粉越少,牛轧糖越软。翻炒得越久,牛轧糖越硬。
喜欢硬糖:增加棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,奶粉适量增加
喜欢软糖:减少棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,黄油适量增加
相关食材:棉花糖